Lua em Touro

Dia 20 de julho foi o aniversário da Saturnália, escola de Astrologia. E teve festa!
Sou aluna nova mas não posso ver uma cozinha que já quero meter o nariz.

Como estudamos em aula o mapa da Frida Kahlo com atenção especial à sua Lua, o planeta mais forte dali, quis fazer, pra ela e pra Frida (a gata da casa), aquele Mole Poblano que tantas vezes já apareceu por aqui porque é mesmo sensacional!
 

        "Um molho Lua em Touro, rico, encorpado, de cozimento leento, o panelão ali com tomate, amêndoas, passas, alho, gergelim, pimenta e... chocolate. Mole Poblano, receita da casa da Frida Kahlo, adaptada ao nosso entorno. Ele vem em contraste com o simplão dos ingredientes preparados mui simplesmente, nas cores com as quais vieram ao mundo: abacate, tomate, limão, folhas, quirera de milho, "ah, Vida cuanto te quiero!"

 foto: Renata Asato