08 março 2009

Alimento para os Olhos: Hans Gissinger

"La Conversation" é um livro feito a quatro mãos, pelo fotógrafo Hans Gissinger e pelo chef Marc Meneau. 'Este livro sobre comida não é um livro sobre como cozinhar, mas sim um trabalho artístico que faz uso da culinária e abrange todo o campo conceitual e primordial da nossa alimentação diária.'

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em http://www.hansgissinger.com/

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